Arsip Tag:Kuliner

Mumpung bisa singgah daerah Kepulauan, kesempatan makan ikan laut menjadi sesuatu yang berharga. Berada di lokasi kuliner sebelah Pelabuhan Benteng Selayar, berhentilah kendaraan Bang Zulfikar yang aku tumpangi. Setelah melihat situasi jejeran warung pinggir pantai dengan cerobong asap sarana bakaran ikan, ingatanku terbawa pada tiga tahun lalu. Pertama kali duduk menghadap sisi pelabuhan di KepulauanLanjutkan membaca “Kuliner Ikan Kakatua, Selayar”

Minggu, 11 Oktober 2020. Warung soto yang berada di jalan raya jambu ambarawa kilometer 5, menjadi tempat pemberhentian pertama perjalananku kembali ke Depok. Sejak 7.30 WIB dari Sleman, perut berteriak untuk diisi. Terlebih sejak bangun pagi, hanya segelas kopi buatan mertua yang mengisi lambung.  Warung yang memiliki parkiran cukup luas berada di sebelah masjid, cukupLanjutkan membaca “Soto Sedeep Ambarawa”

Geleng kepalaku, saat mendapati suasana malam minggu di Kota Makassar pada masa pandemi. Minuman sarabba dengan singkong goreng di meja, seolah melupakan keganasan Covid19 yang diceritakan di Televisi. Hampir ratusan orang, silih berganti di warung kaki lima yang tak jauh dari Pantai Losari. Sejak paruh baya sampai bocah. Kedatangan dalam ikatan keluarga, pertemanan, balutan asmaraLanjutkan membaca “Sarabba Makassar”

Diantara kuliner Soto di Yogyakarta, Warung Soto Pak Sholeh telah melegenda. Penikmatnya, datang tidak saja para tua sebagaimana lamanya beroperasi Warung. Keberadaan warung ini jau lebih tua dari usiaku. Konon lebih dari 60 tahun yang lalu, warung Soto Pak Sholeh telah mencirikan kekhasan racikan bumbu sotonya Yogyakarta.  Warung Soto Pak Sholeh berpusat ada di Tegalrejo,Lanjutkan membaca “Warung Soto Pak Sholeh “

“Berani makan di tempat?” kata istri sebelum jajan di Warung. Sejak masa pandemi, lima bulan yang lalu, memang belum pernah sekalipun makan di warung. “Bismillah” jawabku sembari menuntun bocah bocah memasuki ruangan semi permanen yang menjajakan masakan serba sambel. Mengenal Warung SS itu di Yogyakarta. Sejak warung hanya lesehan tepatnya di Barat Balirung UGM, pinggirLanjutkan membaca “Warung Serba Sambel”